Monat: Juli 2018

Petunien ändern ihre Farbe

Am 12. Mai kaufte ich im Gartencenter die Petunie namens Night Sky, eine sehr schöne Züchtung, wie ich finde.

Am 31. Mai sahen die Blüten so aus:

Und am 29.Juni so:

Im Internet fand ich speziell für diese Varietät auf einer Seite der Royal Horticultural Society den Hinweis, dass die Farbe von der Temperatur beeinflusst wird. (Leider gibt es diese Seite zurzeit nicht mehr.)  Dort war zu lesen, dass heiße Tage und kühle Nächte bewirken, dass die weiße Farbe zum Vorschein kommt. Wenn die Nächte warm sind, bleibt die blaue Farbe besser bestehen. Auf einer anderen Seite las ich, dass außerdem die Pflanzen vor dem Verkauf mit Wachstums-Regulatoren behandelt werden, die, solange sie nicht abgebaut sind, den Einfluss der Temperatur außer Kraft setzen.

Salat-Havarie

Nach einem Tag mit heftigem Regen traute ich meinen Augen nicht. Die Pflücksalate sahen aus, als ob mutwillig jemand alle Blätter vom Strunk abgetrennt und teilweise mitgenommen hätte. Aber nein, die Blätter lagen lose auf dem Boden und waren alle noch da. Ich konnte sie einfach aufklauben.

Die relativ großen und schweren Blätter wurden wohl vom Regen derart belastet, dass sie am Blattansatz einfach abknickten. Salate, die Köpfe bilden, haben tatsächlich einen Vorteil. Das passiert bei ihnen nicht.

Die Havarie war erst am Vortag, so dass der Salat noch wunderbar frisch war.
Nachdem ich einiges verschenkt hatte, blieben noch zwei riesige Berge übrig, die für zwei Personen mehrere Tage reichten.

Eingeschlagen in Küchentuch und deponiert in einem offenen Gefrierbeutel im Kühlschrank, blieb der Salat wirklich frisch.