Kategorie: Advent

Pflanzen der Weihnachtszeit (7)

Haselnuss

Haselnüsse, botanisch Gattung Corylus, haben während der Adventszeit Hochkonjunktur. Entweder knackt man sie im Nussknacker und isst sie sozusagen pur oder man verwendet sie gemahlen als Backzutat.

Jeder kennt die Haselnuss-Sträucher, die sehr früh im Jahr blühen und oft schon im Winter Allergien auslösen. Danach reifen die Früchte heran und später im Jahr kann man die Nüsse ernten.

Bei uns wächst als einheimische Art der Strauch Corylus avellana, die Gewöhnliche Hasel.

Gelegentlich wird auch die Baum-Hasel, Corylus colurna, angepflanzt. Der Baum wird bis zu 20 m hoch. Die Nüsse stehen in Büscheln zusammen.

Die Haselnüsse, die man im Handel bekommt, stammen zu einem großen Teil aus der Türkei, aber auch aus Italien oder anderen mediterranen Ländern.
Der Wikipedia-Artikel stellt zum Thema Handel und zu weiteren Themen rund um die „Gemeine Hasel“ sehr viel Wissenswertes zusammen.

Pflanzen der Weihnachtszeit (6)

Denn Äpfel, Nuss und Mandelkern…

… essen fromme Kinder gern. So eine Zeile aus dem schönen Gedicht „Knecht Ruprecht“ von Theodor Storm. Sankt Nikolaus brachte früher den (braven) Kindern Äpfel und Nüsse. Ob diese Geschenke heute noch Anklang finden, sei mal dahingestellt. Vermutlich erwarten Kinder heutzutage ganz andere Dinge aus dem Säcklein des Nikolaus.

Viele der Nikolausäpfel, die in Nikolaus- und Weihnachts-Dekorationen verwendet werden, stammen aus Südtirol, wo das Bild auch aufgenommen wurde.

Pflanzen der Weihnachtszeit (5)

Mistel

Die Mistel, Viscum album, eine halbparasitische Pflanze, die auf verschiedenen Laub- und Nadelbäumen wächst, wird gerne als Weihnachts-Dekoration verwendet. Sie gehört zur Familie der Sandelholzgewächse, Santalaceae. Wasser und Mineralstoffe zieht sie aus den Ästen ihrer Wirtspflanze.

Hängt ein Mistelzweig an der Zimmerdecke, so dürfen die darunter stehenden Menschen sich küssen. Das soll Glück und Fruchtbarkeit bringen.