Nach einem Tag mit heftigem Regen traute ich meinen Augen nicht. Die Pflücksalate sahen aus, als ob mutwillig jemand alle Blätter vom Strunk abgetrennt und teilweise mitgenommen hätte. Aber nein, die Blätter lagen lose auf dem Boden und waren alle noch da. Ich konnte sie einfach aufklauben.
Die relativ großen und schweren Blätter wurden wohl vom Regen derart belastet, dass sie am Blattansatz einfach abknickten. Salate, die Köpfe bilden, haben tatsächlich einen Vorteil. Das passiert bei ihnen nicht.
Die Havarie war erst am Vortag, so dass der Salat noch wunderbar frisch war.
Nachdem ich einiges verschenkt hatte, blieben noch zwei riesige Berge übrig, die für zwei Personen mehrere Tage reichten.
Eingeschlagen in Küchentuch und deponiert in einem offenen Gefrierbeutel im Kühlschrank, blieb der Salat wirklich frisch.
